再オープンしてから、２週間が経ちました。 「再オープン、待ってましたよ〜」「楽しみにしてましたよ〜」と、おっしゃってお越しいただいたお客様、「こんなお店が、住吉にあったんですね〜」「HPを見つけて来たいと思ってたんですけどお休みだったので」という新規のお客様。...

いよいよ再オープンの日が明日になりました。 休業前に半分空になったビールの冷蔵庫も準備完了しましたが、こちらはもともと取り扱う銘柄はある程度決まっていたので、あまり迷うことはありませんでした。 ですが、問題は樽生。当面は週2日営業のため、前のように複数の銘柄を置けないので、...