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© 2016 by  "Beer bar Comme chez moi"

September 28, 2017

10月4日水曜日は都合により臨時休業いたします。
 
ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。

September 18, 2017

今日は新しい限定ビールのご紹介です。

コルセンドンク・グランドホップ 2017

コルセンドンク醸造所のビールは初めての取扱いですが、このビールは先日のベルギービールウィークエンドで気に入ってしまったので、コムシェモアでも限定ビールとして入荷しました。

このグランドホップは2016年から始まった1年に1度醸造される限定ビールで、2017年はフランスのアルザス産のミストラルアルザスというホップを使っているそうです。

味わいは緑茶に近い干し草のようなグリーンで華やかな香りを感じます。苦味はマイルドですがしっかりとしていて、軽快でありながらボディを...

September 7, 2017

シュフ・ソレイユが完売した後、ヴェデット・エクストラホワイトに戻ってましたが、今回新しく、ブロンシュ・デ・ナミュールを開栓しました。

このビールはデュ・ボック醸造所が作るベルジャンホワイト。ヴェデット・エクストラホワイトなどと同じようにフルーティーで爽やかな酸味があり飲みやすいのですが、このビールの特徴はなんと言ってもオレンジピールから来る苦味を感じること。コリアンダーの風味と相俟ってスパイシーさを感じる、飲みやすさの中にちょっとしたクセのある、そんなベルジャンホワイトです。

ネットでこのビールの紹介を見ていると『「ブロンシュ・デ・ナミ...

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