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六甲ビールのアマテラスIPAを開栓しました!

January 11, 2017

年始のご挨拶をしてから日が経ってしまいましたが、今日は六甲ビールさんの新しい樽生のご紹介です。

 

これまで六甲ビールさんのIPAは「天地開闢シリーズ」の「天叢雲剣 IPA」でしたが、新しく「アマテラス IPA」のご提供を本日より開始します。

 

アマテラス IPAはスサノオ、ヤマタノオロチ、天叢雲剣と続いた天地開闢シリーズの新作で、六甲ビールさんでは初のABVが7%のIPAとなっています。

 

また、これまで天地開闢シリーズのメインホップはネルソンソーヴィンでしたが、今回の新作ではシムコーに変更されています。IBUは90と天叢雲剣よりは少し低めに。

 

店主も早速試飲しましたが、これまでより甘みがまろやかで、苦味もしっかりしているけどキレが良い。全体として優しい印象ですが、IPA好きのホップヘッズをしっかり満足させてくれる、そんなビールです。

 

 

さて、2017年のコムシェモアは六甲ビールさんのアマテラス IPAでスタートですが、この後も色々続きます。乞うご期待!

 

 

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