「ベルギービールの冷蔵庫を充実させるぞプロジェクト」第六弾
なんと! 3週連続で定番ビールの追加となりました!
セゾン 1858(デュ・ボック醸造所)
セゾンも人気のビールですが、これまではセゾン デュポンのみでした。今回、デュ・ボック醸造所のセゾン 1858が新しく仲間入りです。
このビールはデュ・ボック醸造所の1858年の設立を記念して造られたもの。柑橘系のフルーティーな香りの爽やかさとホップのほのかな苦味が感じられますが、独特のスパイシーな香りもあって面白い味わいのセゾンになっています。これから少しづつ気温が上がってくると思いますが、セゾンだけに喉の渇きを潤すのにぴったりなビールです。
ヴェデット・エクストラ ブロンド(デュベル・モルトガット)
ついにコムシェモアにもピルスナーが仲間入りです。
ヴェデットといえばエクストラホワイトが有名ですが、実はピルスナーであるこのブロンドのほうが歴史が古く、醸造開始は1945年だそうです。
しっかりとしたモルティなアロマを感じながら口に含むと、すっきりドライな味わいの中に僅かな酸味を感じます。苦味は控えめですがホップの香りも感じられる、まさにピルスナー。こちらも暑くなってくるとゴクゴク飲みたくなるビールです。
3週続いた定番ビールの追加もこれで一段落。メニューブックも新しくして、皆様のお越しをお待ちしています!!