六甲ビールの『New England IPA』入荷!!

六甲ビールさんから新しい樽生が入荷しました。

New England IPA

ニューイングランドIPAは最近注目度が上がっているIPA。アメリカのニューイングランドで生まれた新しいタイプのIPAです。

特徴はホップ由来の柑橘やトロピカルな香りがしっかりしていることと、強い濁りがあること。また通常のアメリカンIPAより苦味が抑えめなことだそうです。

かく言う店主、このタイプのIPAは初めてだったので楽しみにしていたのですが、まず見た目は確かにかなり濁ってます。口に含むとトロピカルな甘い香りと華やかな柑橘系の香りがふわっときます。しばらくその香りと味わいを楽しんだ後に比較的しっかりした苦味がやってきます。

六甲ビールさんも今回は意図的に苦味を強めにしたとのこと。ガツン系のIPA好きにも楽しんで頂けるのではないでしょうか。

こちらのビール、いつもより多めに入荷したので、しばらくお楽しみいただけると思います。

​営業日のお知らせ

6月5日金曜日より

営業を再開したします!

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