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© 2016 by  "Beer bar Comme chez moi"

デュベル・トリプルホップ入荷しました!

May 4, 2017

デュベル・トリプルホップは通常のデュベルに使われている2種類のホップ(チェコ原産のザーツ、スロベニア原産のスティリアン・ゴールディング)にもう1種類のホップをドライホッピングで加えた、苦味が効いた味わいと香りが特徴のビールで、3番目のホップを変えながら2007年から製造されていた限定醸造のビールでした。

 

2016年は試作ホップのHB291が3番目のホップとして使用され、コムシェモアでも限定ビールとしてご提供。とても好評でした。

 

このトリプルホップ、これまで合計6種類が製造されましたが、昨年、人気投票が行われ、2012年に造られたシトラを3番目のホップに使ったものが1位になりました。

 

そして今年から、そのシトラを使ったトリプルホップが定番ビールとして製造されることになり、コムシェモアもこのビールを定番ビールとして入荷しました。

 

 

改めて試飲しましたが、やはりシトラを使っているため、軽やかで爽やかな柑橘系の香りと、強すぎない苦味がアクセントになって素晴らしいビールになっています。定番デュベルと飲み比べていただくとその違いはよくわかると思います。

 

このトリプルホップ、本日、5月4日よりお楽しみいただけます!!

 

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