先日お知らせした9月の臨時休業、及び営業時間変更の追加です。 9月6日、7日は都合により臨時休業いたします。 9月13日は研修のため19時からの営業となります。 9月の休業日 1日、3日、6日、7日、10日、17日、24日 営業時間の変更 ...

9月は日曜日の定休日以外に今週の9月1日も研修のため臨時休業いたします。 また、9月2日、9日、23日は同じく研修のため18時30分からの営業となります。 9月の休業日 1日、3日、10日、17日、24日 営業時間の変更 2日、9日、23日：18時30分〜 ...

京都醸造さんの『一意専心』があっという間に完売。替わって六甲ビールさんの『Bay Anchor IPA』を開栓しました。 Bay Anchor IPA 今回のビールは日本酒の醸造に使われる山田錦を仕込みに使ったアメリカンIPAとのこと。...

昨年の8月17日にオープンし、あっという間に一年が経ってしまいました。 初めての飲食店の経営を一人でやるには色々と難しいこともありました。ビールは素晴らしい造り手さんたちが一生懸命作り上げた美味しいものばかりなので、自信を持ってお勧め出来るのですが、料理は全然自信がなく不安...

開店一周年を明日に控え、久しぶりに新しい定番ビールが仲間入りです。 ブロンシュ・ド・ブリュッセル このビールはルフェーブル醸造所が作るホワイトビール。 ベルジャンホワイトの特徴であるオレンジピールとコリアンダーは使っているものの、あまり強く主張することなく、どちらかと言うと...

8月は日曜の定休日に加え、以下の日程で休みを頂きます。 定休日（毎週日曜日）：6日、13日、20日、27日 貸し切りによる臨時休業：12日 盆休み：14日、15日 ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。 ビアバル コムシェモア　店主

しかし暑いです。家から店までは自転車で来ているのですが、店に着くまでずっと上り坂。着く頃には汗だくでビールで水分補給したいのをグッとこらえてお茶を飲んでる今日このごろです。 さて、六甲ビールさんの『Summer Sky Session...