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今日は新しい限定ビールのご紹介です。 コルセンドンク・グランドホップ 2017 コルセンドンク醸造所のビールは初めての取扱いですが、このビールは先日のベルギービールウィークエンドで気に入ってしまったので、コムシェモアでも限定ビールとして入荷しました。 このグランドホップは2016年から始まった1年に1度醸造される限定ビールで、2017年はフランスのアルザス産のミストラルアルザスというホップを使っているそうです。 味わいは緑茶に近い干し草のようなグリーンで華やかな香りを感じます。苦味はマイルドですがしっかりとしていて、軽快でありながらボディを感じる味わいです。ウィークエンドでは樽だったのですが、ボトルもなかなか美味しいです。 セゾン デュポン キュベ ドライホッピング 2017 こちらは昨年も限定でご提供したデュポン醸造所の定番セゾン デュポンの限定醸造の2017年のビール。今年はスロベニア産のスティリアンエウレカをドライホッピングに使っているそうです。 若いキウイのような甘いトロピカルな香りと、それほど強くない程よい苦味のバランスが良く優しい味わ

シュフ・ソレイユが完売した後、ヴェデット・エクストラホワイトに戻ってましたが、今回新しく、ブロンシュ・デ・ナミュールを開栓しました。 このビールはデュ・ボック醸造所が作るベルジャンホワイト。ヴェデット・エクストラホワイトなどと同じようにフルーティーで爽やかな酸味があり飲みやすいのですが、このビールの特徴はなんと言ってもオレンジピールから来る苦味を感じること。コリアンダーの風味と相俟ってスパイシーさを感じる、飲みやすさの中にちょっとしたクセのある、そんなベルジャンホワイトです。 ネットでこのビールの紹介を見ていると『「ブロンシュ・デ・ナミュール」は「ナミュールの美女」という意味』と書かれていることが多いのですが、ブロンシュは白という意味のフランス語で、美女という意味は多分ないと思うんですよね。 そこでデュ・ボック醸造所のホームページを見てみると“Blanche de Namur was the daughter of Count Jean de Namur.”となっていました。このJean de Namur伯爵の娘というのがすごい美人だったそうで、