ベルギービール好きの方も、ベルギービールのことはわからない、という方にも、やっぱり種類がたくさんあればワクワクするものだと思います。というか、店主自身がもっといっぱい欲しいわけですね。 ということで、11月のはじめにセゾンの代表的な銘柄、デュポン醸造所の「セゾン...

またまたご無沙汰の店主です。 寒くなってくるとビールはなかなか選んでもらえないのかな？と心配な今日この頃ですが、寒いこの季節だからこそお楽しみいただきたいビールが入荷しました！ そう、「ベルギービール＋冬」と言えばクリスマスビールです！...

少し前にFacebookの方では紹介したのですが、明日11月27日は第3回の住吉マルシェ。 このマルシェでビールと一緒に出す煮込み料理を考えていたのですが、フランスの定番郷土料理の『塩豚とレンズ豆の煮込み』をベルギービールで煮込んで作りました。...

今週はスーパームーンが雨で見られなくて残念だったな〜などと考えていたら、またしばらく書いていないことにふと気づいた店主です。（特に関連性はありませんが） ということで、今日も新しい樽生のご紹介です。 現在、六甲ビールさんの樽生は「天地開闢　ヤマタノオロチIPA」と「布引渓流...

すっかり秋になりだんだん寒さが強く感じられるようになってきました。 そんな時こそ、暖かくして冷たいビールを楽しむのもなかなかいいもんです。 さて、今回も新しいビールの紹介です。 ベルギービール♡の店主ですが、日本のクラフトビールも美味しいものがいっぱいあるので、お客様に日本...

先日、ベルギービールの分類について書いたときに、セゾンの取扱いについて触れましたが、本日より販売を開始します！ 改めてゼゾンについてですが、このビールはもともと農家が冬の間に仕込んで、夏の作業中に水の代わりに飲むために造られていたものです。夏まで保存ができるように防腐効果の...

今日はベルギービールの分類について書いてみたいと思います。 お越しいただくお客様のビール選びに参考になるよう、本当はもっと早くこういうことをブログに書かなければいけなかったのに、と反省していますが、気持ち的にも少し余裕も生まれてきましたので、もう少しこういったことにも時間を...

おはようございます。すっかりご無沙汰している店主です。 これまで六甲ビールさんの樽生では『六甲ピルスナー』『六甲IPA』を定番として、限定商品として現在は『布引渓流水を使ったあわじレモンホワイトエール』を取り扱っています。限定商品をその都度変更していくことを考えていましたが...

お客様からもご要望のあった、デュベル トリプルホップ 2016が遅ればせながら入荷しました。本日よりお楽しみいただけます。 このトリプルホップは通常の2種類のホップ（チェコ原産のザーツ、スロベニア原産のスティリアン・ゴールディング）にもう1種類のホップをドライホッピングで加...

先日お知らせした六甲ビールさんの『布引渓流水を使った、あわじレモンのホワイトエール』を8月31日に開栓しました！ バタバタしていたため、Facebookページ（https://www.facebook.com/beerbar.commechezmoi/）だけでのお知らせにな...